Can someone help me find out what this clanking is?

Sounds like a spoke? Have you checked them all to make sure they’re all screwed into the nipples at the rim?

Brake pad spring is rubbing the rotor. Happens when pads wear down. Pull pads. Likely need to be replaced

Das ist die Bremse, würde ich sagen. Du hast da eine mechanische Scheibenbremse, also mit Bowdenzug statt Hydraulikleitung. Diese Modelle ziehen fast alle nur einseitig, also es gibt nur einen mobilen Kolben, der die Scheibe gegen den anderen festen Belag/Kolben drückt. Bei dieser Bremse ist es leider Bauart bedingt, dass diese immer eher schleifen, wie hydraulische oder die selten mechanischen, die beide Kolben bewegen.
Aber nichts desto trotz, schleift diese besonders stark. Zum Einstellen die zwei Besfestigingsschrauben vom Sattel nur soweit lösen, dass man den Sattel nach links und rechts verschieben kann. Dann am besten mit einer Taschenlampe von unten durchleuchten oder ein weißes Papier gegenhaltdn, dass man leichter den Spalt zwischen den Belägen und den beiden Scheibenseiten sehen kann. Dieser geringe Lichtspalt sollte ungefähr gleich Groß sein. Dann die Schrauben in dieser Position fest ziehen. Wenn es dann nur noch punktuell schleift, hat die Scheibe einen Seitenschlag. Den müsste man dann lokalisieren und mit leichtem überbiegen wieder richten. Am leichtesten geht die Arbeit auf einem Montageständer von der Hand.
Gutes Gelingen und liebe Grüße