„Pommes-Liebe nach Belgischer Art” die von einem französischen Ehepaar in Berlin und Potsdam aus frischen Kartoffeln hergestellt wird, sind wahrscheinlich die leckersten Pommes weit und breit, die wir Euch in der neuen Episode “Street Food Berlin Germany” präsentieren.
Belgische Pommes sind neben Holländischen Pommes und klassischen French Fries die wahrscheinlich berühmtesten Pommes der Welt. Das Ehepaar Sébastien und Sarah aus Nordfrankreich frittieren French Fries auf belgische Art und bieten an ihrem Stand außerdem noch klassische Soßen dazu an, wie man es aus Frankreich an vielen Orten genießen kann. Die Erfindung der Pommes Frites wird traditionell Belgien zugeschrieben, obwohl die Franzosen ebenfalls die Erfindung für sich beanspruchen.
Egal wer es war, Fakt ist auf jeden Fall, beide machen die leckersten Pommes der Welt. Und Sébastien und Sarah aus Nordfrankreich ganz nah an der Grenze zu Belgien sind mit ihren köstlichen French Fries nach belgischer Art die wahrscheinlich sympathischsten Pommes-Botschafter seit es Pommes gibt. “Bon Appetite” bei “La Bonne Frite”.
➡️LA BONNE FRITE
➡️Standorte:
➡️Berlin, Spittelmarkt: Mi & Fr, 10 – 15 Uhr
➡️Berlin, Wittenbergplatz: Do, 10 – 17 Uhr
➡️Potsdam, Nauener Tor: Sa, 9 – 16 Uhr
➡️Instagram: https://www.instagram.com/seblabonnefriteberlin
➡️Facebook: https://www.facebook.com/share/1AU96eoGxh/
00:00 Intro
02:00 Aufbau
23:08 Frittieren
31:41 Marktbeginn
1:06:27 Outro
***
Every Sunday at 1 p.m. (CET) a new tasty Moodi Foodi Video!😍
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#fries #frenchfries #chips #belgiumfood #streetfoodberlin
46 Comments
👍👍👍
Спасибо, дорогие Moodi Foodi, за очередной прекрасный сюжет! Никто не умеет так хорошо показать труд людей, результатами которого мы обычно наслаждаемся, не задумываясь, сколько времени, сил и любви вложено в нашу привычную еду. Люблю вашу работу и желаю вам здоровья, благополучия и много ещё таких же великолепных сюжетов! Вы классные!
Большой привет из Санкт-Петербурга!
schön und spannend auch zu sehen was an zeit und energie/ kraft in vorbereitung des essens, standauf-, abbbau, lagerung, logistik usw aufgewandt werden muss damit einige kunden dann sagen können das x,xx€uronen für paar fritten (bratwurst, pizza…) doch ne menge ist.
da verdoppelt sich die reine marktstehzeit easy wie ich aus eigener erfahrung weiss.
genau deswegen gucke ich eure filmchen gerne.
die teilweise detailverliebtheit verschafft ein rundes und entspanntes erlebnis auf der anderen seite des displays.
auch schön dass ihr das konzept es ruhig anzugehen, bilder statt worte sprechen zu lassen beibehaltet.
das alles hebt sich wohltuend von vielen anderen vorstellungen/ werbungen für restos/ buden/ ständen/ trucks ab.
auch wenns natuerlich werbung ist, ev kunden wirbt, muss der betreiber mitmachen, den erforderlichen platz in seiner routine schaffen. 👍👍👍👍
– – – – –
Interesse:
wie hoch ist der stundenmässige aufwand für die aufnahmearbeit?
was kommt an postproduction dazu?
so ca.?
(sicher wird es unterschiedlich sein, von den gegebenheiten abhängen und variieren, aber ne grössenordnung wäre nett❤❤ )
Danke, liebe Moodi Foodi, für eine weitere wunderbare Geschichte! Niemand versteht es so gut, die Arbeit von Menschen zu zeigen, deren Ergebnisse wir meist genießen, ohne daran zu denken, wie viel Zeit, Mühe und Liebe in unserem üblichen Essen steckt. Ich liebe ihre Arbeit und wünsche euch Gesundheit, Wohlstand und noch viele solcher tollen Geschichten! Ihr seid großartig!
great video only thing a bit oily the food but if you like that's ok
Nettes Paar und die Pomes sieht anders wie normale aus. Leider wohne ich zu weit weg. Viel erfolg euch beiden!!!
Mega da muss ick hin😍😍
aber nicht aus einer tüte…die gäbelchen sind viel zu kurz…
Dafür das die Pommes ein Cent Produkt ist ist der Preis schon ganz schön Teuer kann sich ein armer Rentner heut zu tage nicht leisten mehr
niks niederland, vandemoortele iist belgien, da steht auch die belgische fahne auf
Pommes sind etwas zu dunkel finde ich.
Warum keinen Foodtruck oder Anhänger? Da würd man sich das aufwendige auf und abbauen sparen.
Lecker 😋🤗🥰😉
Ein Tip die Currywurst unter den Korb in die Fritteuse legen dann kommt sie nicht hoch und wird gleichmäßig Braun!😉🤘8 mm oder 9mm Schnitt?
Sehr sympathisch die beiden. Nu hab ich Hunger!
A German couple makes Belgian style fries and they call them French fries!! 😀
Soul Food on the Street ❤❤❤
Such a lovely couple, working hard and making beautiful food. I wish them every success. Best wishes from Australia.
Gut, einziges Manko, direkt vor dem Klohäuschen….😀🤔
Nach Belgischer Art , würd ich jetzt nicht behaupten. Belgische Fritten werden in Rindertalg frittiert. Wurst in der Friteuse, ist auch so ein No Go.
Weiterhin Viel Erfolg den beiden.
£13 for fries is crazy
Sehr feine Sache einfach, schnell und ein Leckerli entsteht🎉🎉.
Musste mit gleich was zu Essen bestellen😊.
Alles ist sehr schön, aber Sie haben vergessen, das Wichtigste zu erwähnen. Die Nebenwirkungen des Verzehrs von Pommes Frites
• Erhöhtes Krebsrisiko
• Gewichtszunahme
• Stoffwechselprobleme
• Erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Erhöhtes Risiko für Diabetes
• Bluthochdruck
• Höheres Risiko für vorzeitige Sterblichkeit
🤷🏼♀️
Me encanta el canal. Me gustaria de ser posible que hicieran videos con comidas antiguas de Alemania visitando locales tipicos. Gracias por todo. Un abrazo desde Uruguay.
Für die beiden wäre ein Wagen oder Foodtruck auch was geiles. Der ganze Aufbaustress und die 1000 Handgriffe erinnern mich wie wir angefangen haben. Hut ab ❤
Looks so good! I need this.
They should add Joppiesaus to their range of sauces, very popular in The Netherlands
What is the temp of oil for first and second cook?
Übrigens ist der Aufbau volles ASMR Feeling 😅
Gut gemacht..!!! Glückwünsche aus Griechenland..!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
Nie wieder Pappkarton-Fritten!
Wieder ein Top Video Lecker Lecker👍
Danke für diese tolle folge. Als belgier muss ich eine sache deutlich kritisieren: "pommes" sagen wir nicht. Es sind entweder "pommes frites" (gesprochen pommfritt) oder "fritten" oder "frites" (gesprochen fritt).
Pommes sagen wir zu den deutschen fritten. Und die holländischen heißen patates (gesprochen pattat).
Mutmaßlich haben die beiden sympathischen herrschaften die deutsche übersetzung adaptiert.
Die Belgier haben die besten fritten auf diesem Planeten. Da kommen noch nicht einmal die Holländer ran hehe.
Und was geil ist, in belgien hast du mindestens sieben Sorten an Soßen für die fritten.
Mich stört echt, wie im westlichen Teil der Welt den Deutschen nachgesagt wird, sie seien trocken, hart und humorlos. Ich schaue viele Videos über Deutschland und war auch in Berlin – und ehrlich gesagt, nur dort hat mich eine Kassiererin, so etwa 50 Jahre alt, unfreundlich behandelt, weil ich auf Englisch gesprochen habe. Mir ist natürlich klar, dass das nur Einzelfälle sind. Liebe Grüße aus Argentinien!
18:38 Belgische Pommes werden in Rinderfett frittiert, nicht in Pflanzenöl. Die hier schmecken sicher auch, aber den einzigartigen Geschmack bekommen sie nur in Rinderfett.
Why not turn your cargo bus in to a foodtruck? It is high enough to do this. My respect for your hard working. 👍
2 x Pommes, 13 Euro bitte
Die preisse heftig für dem scheis
Gut eingespieltes Team! Doch wie schon gesagt , sobald es möglich ist ein Foodtruck! Wünsche Euch so viel Glück vom relativ entfernten Canada! 👍👍🍀🍀
wurst in fritöse geht garnicht
As a Belgian, i can say – this looks legit ! 😍👌🍟
In case this guy will be reading this, I have a small piece of advice for him: while pouring in oil from a plastic can, orient the can so when you tip it into the frier the spout is on the top, not on the bottom.
That way it won't splatter, because it won't try to pull in air through the oil.
It is so intuitive to just pour while keeping the spout at the bottom that we don't even think about alternatives anymore.
geil
Hallo,irhe hand gemachte pommes seht sehr gut aus und wirht bestimt auch smacken,mit gans viel mayonaise mmmmm herlich,mach so weiter.shone grusse aus die Niederlanden.👍💪😋
Schön, dich kennenzulernen 🙇♀️😊
Pommes 🍟 Frites Es gibt sie in vielen Geschmacksrichtungen und sie sehen lecker aus 😋🍟Ich habe Lust,es zu essen 😋🍟Es sah so gut aus 😋😊dass ich Ihren Kanal abonniert habe ✨✨✨😊🥰