YANNICK ALLÉNO : LA MORT DE MON FILS ….

Dans cette interview menée par MentorShow et la journaliste Leslie Benzaquen, retrouvez le récit du drame qui a coûté la vie au fils du célèbre chef multi-étoilé Yannick Alléno.

Yannick Alléno est à la tête de 17 restaurants à travers le monde et cumule 15 étoiles au guide Michelin.
Il intervient régulièrement dans l’émission Top Chef et a bâti un empire de la gastronomie.

Le 8 mai 2022, alors qu’il roule à scooter, son fils Antoine Alléno, 24 ans, est percuté par un chauffard sous l’emprise de stupéfiants. Il meurt sur le coup. Depuis, son père se bat pour faire qualifier ces drames en homicides routiers. Il a créé une association “Antoine Alléno” -Agir pour protéger nos enfants https://www.associationantoinealleno.fr/ et se bat désormais au quotidien pour aider les familles endeuillées dans leur combat.

Production : Mentorshow
Moyens techniques : Prova films
Remerciements :
Association Antoine Alléno – Agir pour protéger nos enfants
Pavillon Ledoyen
Jean-Marc Fellous communication
Paul & Joe
Ba&sh
Nine Ricour Lambard.

Retrouvez la masterclass de Yannick Alleno sur le site de MentorShow :
Les secrets pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater : https://mtor.sh/yannick-alleno-ytb

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J’ai assisté à ce que je considère comme un attentat individuel hein un amas de métau mon gamin par terre dans son sang et puis je tiens grâce à l’amour j’ai été très soutenu par tout le monde hein comment vous pouvez expliquer ce combat que vous menez aujourd’hui la préciosité de mon

Enfant c’est-à-dire ben je veux que tous les jours on entendre son nom bonjour à tous je suis ravi de vous accueillir dans le portrait de mentor show et je voulais vous remercier parce que vous êtes de plus en plus nombreux à nous regarder et à nous suivre sur cette

Chaîne Youtube aujourd’hui dans le portrait je reçois l’un des chefs cuisiniers les plus célèbres au monde 17 restaurants 15 étoiles au Michelin c’est considérable et comme c’est le principe de cette émission je lui ai demandé d’amener une photo qui lui tient à cœur et on va la découvrir ensemble alors je

Vais le retrouver dans quelques instants au Pavillon le doyen son restaurant 3IS étoiles Michelin à Paris mais juste avant si vous voulez nous aider à vous raconter encore plus d’histoires de parcours de vie de personnalités qui vous inspirent de personnalités emblémati vous pouvez vous abonner à notre chaîne YouTube à tout de

Suite bonjour Yannick bonjour je suis vraiment ravie de vous recevoir sur le portrait de mentor show alors on vous connaît déjà puisque vous avez créé une mastercl pour nous il y a quelques années sur l’art de cuisiner une bonne sauce alors ce qui est intéressant dans

La sauce c’est que ça créer du lien entre les aliments et puis vous depuis 40 ans votre métier c’est justement de créer du lien entre vos plats les gens créer de l’émotion entre tout ce monde-là et on va se parler voilà du lien de l’émotion aussi tout au long de ce [Musique]

Portrait alors le principe de notre format c’est qu’on demande à chacun de nos invités de nous amener une ou plusieurs photos qui leur tiennent à cœur vous vous en avez choisi deux aujourd’hui est-ce que on peut les les découvrir ensemble de photos importantes celle-ci et puis celle-ci alors

Décrivez-les- nous bah ça résume un peu l’amour que j’ai pour mes enfants chasse aux champignons sont des moments extraordinaires avec avec ces gamins qu’on parle en forêt on apprend des choses et puis la deuxième photo c’était la la photo où nous avions eu trois étoiles à Courchevel où Antoine était en

Cuisine à l’époque voilà alors vous parlez de votre fils Antoine qui est décédé voilà il y a près de 2 ans euh donc il a été percuté par un chauffard alors qu’il était à scooter ça s’est passé juste devant chez vous et depuis voilà vous menez ce combat euh chaque

Seconde j’imagine de votre vie et pendant qu’on se parle il y a un texte très important qui est en train d’être examiné à l’Assemblée puisque vous voulez faire changer la loi et qualifier ce qui était un homicide involontaire en homicide routier j’aimerais euh juste peut-être pour les personnes qui

Connaissent pas les fait si ça vous va qu’on les rappelle parce que en marquant les esprits je pense qu’on évitera peut-être euh on espère que ça se déroule à nouveau euh il y avait donc 24 ans ça s’est passé devant chez vous et vous avez été sur les lieux juste après

Est-ce que vous pouvez nous raconter ce à quoi vous avez assisté B j’ai assisté à ce que je considère comme un inenta individuel hein un amas de métau mon gamin par terre dans son sang il y a il y avait pas de sousvolence làdedans c’est un truc extrêmement violent extrêmement dur

Voilà et en étant suivi euh bah le monde s’écroule une non prise en charge moi j’ai vu un monde que je ne souhaite à personne c’està-dire bah c’est un monde qui qui vous échappe complètement et puis c’est c’est c’est un monde dans lequel vous n’êtes même pas assisté

Personne ne vous regarde personne ne ne ne ne vous aide part vos amis et vos proches et encore en l’occurrence moi mes clients qui m’ont amené beaucoup d’amour mais globalement rien n’est fait euh pour accompagner les gens qui qui vivent ça euh pour derni exemple moi j’ai été pris en charge par une

Ambulance on a on a été parti avec la famille à l’hôtel lieu je suis arrivé là-bas déjà l’hôtel est enfin l’hôtel lieu l’hôpital arrive en fin de course donc je pense qu’il vont le le réhabiliter on nous a donné même pas un verre d’eau on avait une chaise pourrie

Personne pour nous accueillir on sait même pas où être votre enfant et cetera et cetera et puis après démarre tout le cycle dans l’enfer l’enquête le juge d’inruction la paperasse les violences administratives tout donc encore une fois on on a la chance d’avoir un peu de moyens de de

Pouvoir se se payer des bons avocats et une bonne psychologue qui qui vous permettent aussi de de de de faire des choses comme comme elle doit se faire ce que j’ai surtout vu moi c’est qu’on laisse finalement les frères et sœurs sans assistant et que ils peuvent

Avoir un avenir très compliqué donc non seulement vous avez perdu un gamin la nation a perdu un gamin la famille a perdu un gamin mais derrière ça il y a lesco victimes ne sont pas considéré et de pas les aider c’est je crois aussi irresponsable que de laisser les mecs

Dehors qui font ce genre de chos vous parlez de votre autre fils alors je parle je parle de lui mais de cette génération en fait Antoine éétait pas seul il VI avec quelqu’un Antoine avait une vie autour de lui et rien n’est fait pour les gens qui

Restent en fait j’ai jamais vu quelqu’un venir discuter avec son ami pour savoir si comment elle all est elle est elle est personne aux yeux du nos yeux elle est beaucoup mais pour pour la communauté ça passe dans l’accidentologie et et débrouille-toi avec ça et c’est ça que j’ai vu en fait

Et je trouvais ça tellement difficile et injuste quand les gens n’ont pas une structure en place pour pour les aider ça arrive de plus en plus hein les monoparental et cetera et cetera la fracture et de société là on le sait hein la religion qui prenait ça dans le

Temps faisait le boulot ne le fait plus puceque on est devenu une société extrêmement laïque donc il y a plus rien tout ça c’est donc ce que j’essaie de faire comprendre à notre société pour la faire évoluer c’est qu’on n’évitera pas le PER on peut l’éviter grâce à cette

Loi mais on il y en aura toujours et que quand ça arrive on ouvre la chaîne des responsabilités comme un avion qui se casse la gueule 509 gamin l’année dernière il y en aura autant cette année surement ça représente deux Arbus donc comme c’est des des choses individuelles on y prête

Pas vraiment attention ça rentre dans le flux de de la malchance entre guillemets mais moi je suis persuadé que on y réfléchissant en se focussant sur ce sujet on arrivera à faire diminuer le nombre nom de de gamins qui restent sur le trottoir c’est essentiel donc c’est

Mon combat c’est le combat de de de ma vie maintenant entre autres mais c’est c’est le principal combat que je veux mener et et voilà donc ce combat il a il a commencé le jour où j’ai vu la juste d’instruction qui m’a dit votre enfant nous allons inculper le criminel on pas

Dit ça comme ça d’ailleurs c’est moi qui le dit mais la personne qui a tué votre enfant pour homicide involontaire je dis mais comment ça inv volontaire le gars il a consommé des substances de l’alcool volé une voiture avec violence roul à 130 km et percuter mon enfant comment

C’est involontaire c’est comme ça c’est la loi donc c’est pas pour moi c’est pas un acte involontaire c’est c’est c’est c’est les conditions volontaires du début qui ont créé la mort de mon fils et et je parle de ça des 509 gamins c’est pareil c’estàd que quand on

Consomme de l’alcool personne vous force à le faire jamais quand vous utilisez des substances qui sont je le rappelle interdites en France personne ne vous oblige à vous droguer hein après vous faites le choix de prendre votre voiture et de prendre la route je pense qu’il y

A pas un individu sur cette planète qui ne sait pas qui peut à cause de ces conditions mettre la vie d’autruie en danger donc on peut plus parler de d’homicide involontaire donc on a parlé d’homicide routier pour qualifier en fait l’acte de conduire un véhicule terrestre à moteur en étant conscient

Qu’en ayant trop consommé d’alcool et utiliser des substances on peut créer le pire et et c’est pas juste un effet sémantique on n pas changé le quantom des peines parce que déjà si on appliquait ce qui est marqué dans le code pénal il y aurait certainement beaucoup plus de prise de conscience généralisé

Que c’est un acte qui peut conduire au Pier et quand on conduit au Pier il faut être responsable involontaire c’est facile c’est pas de ta faute tu as pas fait exprès enfin c’est insensé quand on y réfléchit même dans dans l’effet je dirais pédagogique de la chose

Les jeunes qui vont passer leur permis dans ces prochains mois si à l’auto-école on leur dit les gars avez vu c’est pas ce que vous risquez c’est ce qui va vous arriver en fait si vous faites ça c’est de 7 à 10 ans là aujourd’hui on risque pas grandchose

Jeux dire c’est en moyenne à peine 20 mois de prison quand ils y vont donc on risque rien aujourd’hui en gros donc tout ça on essaie de le faire changer pour que les mentalités changent et qu’on est conscient P que autour d’un véhicule à moteur il peut y avoir des

Des gens qui qui vivent il y a des gens qui vivent et ça ça peut représenter beaucoup pour la nation l’autre fois on a fait des relevés devant l’école de Grenel les gens passent à 47 km/h de moyenne devant l’école enfin comment voulez-vous qu’il n’arrive pas à un

Problème un jour donc on est en train de lever des choses euh on a créé cette association pour ça donc on a mis en place euh une assistante sociale parce que je pense que d’entrer de jeu tout de suite il faut aider les gens à se structurer leur donner les bons avocats

Parce que aussi làdedans il y a un peu tout leur donner les bons psychologues leur donner les bons réflexes un espèce de de tuto pour le jour où ça arrive de pas être seul ça c’était essentiel pour moi et surtout de s’occuper de ce qui reste

Pour moi ce qui reste c’est surtout des des enfants qui vivent sans leur frange leur frangine c’est ça alors vous avez créé cette association qui porte le nom de votre fils Antoine Aleno et vous rappelez l’importance d’être suivi accompagné moi j’aimerais savoir vous dans l’immédi après drame comment vous

Traversez ça et comment vous vous lâchez pas tout en fait la douleur est tellement inommable c’est tellement dur tout est tellement difficile comment on tient sur quoi on tient et pourquoi on tient on tient parce que d’autres enfants moi je tiens parce que j’ai aussi une passion qui est la cuisine je

Tiens parce que j’ai une entreprise dont je suis responsable j’ai plus de 2500 employés dans le groupe on en a 170 ici à le doyen et puis je tiens grâce à l’amour j’ai été très soutenu par tout le monde hein donc voilà et je je mesure mon privilège il y

En a qui sont seuls comment on reste le père ben voilà d’un autre enfant comment on reste une figure solide forte comment on console bah la maman d’Antoine comment on console votre autre fils comment comment on gère tout ça benah la maman d’Antoine est inconsolable maintenant l’association

Lui donne un but d’aider donc ça c’est vachement important pour elle Thomas pareil il tient par le boulot euh euh on tient ensemble quoi on tient ensemble donc c’est dur parfois et et débat vous avez publié quelques mois après le décès de votre fils une phrase sur les réseaux sociaux qui était

Adressé à votre épouse vous avez écrit sans toi je ne tiendrai pas qu’est-ce que ça veut dire ça veut dire ce que ça veut dire sans elle on tient pas ça veut dire quoi je tenais pas ça veut dire plein de choses ça veut dire que encore une fois je

Pense qu’il faut aussi savoir remercier les gens qui vous accompagnent parce que c’est dur pour tout le monde c’est pour tout le monde donc c’est un bouleversement de vie vous rendez pas compte tant mieux que les gens soient épargnés aussi mais c’est un bouleversement tellement profond

D’ailleurs il y a pas de nom pour expliquer qu’on a perdu son enfant donc ça veut dire que la société refuse ce cas-là et que ne pas nommer les choses c’est déjà pas traiter le mal enfin je veux dire donc on est orphelin on est veuf ou

Veuve mais on n’est pas parent je cois je sais pas si c’est le mot mais en tout cas c’est c’est c’est le mot qu’on m’a qu’on m’a soufflé à l’oreille ça évite plein de choses ça évite qu’en société on vous demande combien vous avezes d’enfants et puis

Vous passez et vous repassez dans le dans le truc donc il y a plein de choses comme ça à faire améliorer pour que pour que les gens aillent mieux et surtout donner la parole l’association donne la parole on a monté un média entre guillemets avec l’Instagram où on donne

La parole aux gens comme vous le faites ici avec un bel éclairage une belle prise de son très professionnel pour qu’ils aient aussi le sentiment que leur enfant c’est pas un fait divers un enfant qui part ça fait trois liges dans la PQR aujourd’hui moi je considère qu’un enfant c’est

C’est important de de de de justement de faire état de chaque gamin qui part et de le dire et de savoir pourquoi c’est arrivé l’association Antoine Alléno l’Instagram c’est hyper important justement c’est 21 aujourd’hui c’est 21000 personnes qui regardent et demain j’espère plus euh il est important de

Pouvoir dire ce qu’on a sur le cœur quoi et de pas se sentir voilà aujourd’hui du coup grâce à cette association et votre combat vous êtes au contact de famillees qui ont vécu la même chose que vous qu’est-ce que ça vous apporte d’échanger avec on a aidé 48

Familles qui ressentent tous la même chose que nous he il y a pas il y a pas de privilège dans la mort et ça m’apporte je crois et ça nous apporte je crois le fait que enfin les lois françaises évoluent je crois que avec Antoine la société française a pris

Conscience d’un truc et je crois qu’ a pris conscience de ses propres peurs ce que je revois moi des gens qui ont pas eu tant mieux de de drame c’est que maintenant ils ont peur ils ont peur que ça leur arrive ça nous est arrivé ça peut leur

Arriver forcément ça a eu un tel impact sur la société et de façon internationale il a fait la la C du New York Times les gens se disent merde ça peut m’arriver demain matin donc effectivement cette ces majorités silencieuses se sont réveillé en disant mais non il faut

Qu’on fasse quelque chose et je pense que cette loi correspond à un besoin sociétal fort à ce que les gens enve et ont besoin comme Arsenal pour pour pour que on siffle la fin de laaréclé quoi 27000 refus obtempéré par jour par parant en France ça fait un tous les 20

Minutes quand on refusetempéré c’est qu’on a quelque chose à se reprocher et que généralement je peux pas faire de mais que derrière ça margaot elle est morte 15 jours après un peu plus bas 23 ans suite à un refus d’obtempéré je vous ai posé tout à l’heure la

Question des idées noires parce que on a chez mentorchot beaucoup de gens qui viennent à nous après avoir traversé de grosses épreuves notamment comme celles que vous avez traversé et cette question est parfois tabou d’avoir envie de de tout laisser tomber et du coup je me demandais ben je sais pas ce qu’on

Pourrait dire à des à des familles voilà qui ont pas beaucoup de choses à côté et qui se disent ben moi c’est trop dur je je laisse tomber en fait je peux pas la douleur est trop forte je sais pas quoi leur dire franchement je sais pas quoi

Leur dire moi j’ai encore une fois je j’ai jamais eu ces idées noires j’ai jamais eu envie de partir parce que encore une fois j’ai le sens des responsabilités j’ai encore deux enfants ma femme ma famille quel exemple on donnerait en fait à à son enfant s’il en reste encore mais je peux

Comprendre c’est pour ça que l’accompagnement psychologique est important je vais vous raconter un truc il y a une méthode qui s’appelle la méthode des 6 C qui a été inventé par Israël a temp parce que c’est des pays qui sont toujours en tant gu 6 C et en

Fait c’est très intéressant parce que euh quand il quand on arrive dans un point d’émotion très fort il faut savoir que c’est c’est c’est des neurones qui disparaissent puisque le cerveau se vide de d’un encéphale à un autre le sang a une migration importante pour c’est un

Réflexe de survie je crois et l’céphale de l’émotion est rempli P de sang et l’encéphale de réflexion se vide de sang ce qui veut dire que quand les cellules ne sont plus alimentées elles disparaissent à tout jamais c’est pour ça que l’ensemble des des personnes qui ont perdu un gosse se retrouvent avec

Alzheimer à la fin de leur vie donc le bilan humain de ces conditions il faudrait le tirer un jour il est considérable moi j’ai ma tante qui a perdu on a perdu ma cousine Isabelle avit 26 ans pareil son son mari et et elle ont des déficiences évidemment donc comment expliquer ça si

Ce n’est peut-être par la médecine c’est c’est pour ça qu’il faut tout de suite tout de suite tout de suite attaquer le problème à la source et dire écoutez reste avec nous la réalité c’est celle-ci faut et et ne t’enferme pas dans un tunnel irréversible en fait et

Quand on laisse les gens sans assistance c’est ce qui se passe c’est ce qui se passe moi j’ai posé la question comment annoncez-vous la mort à des des policiers de enfin avec de la bouteille on dit sa on l’a tellement fait quand on était mum qu’on laisse les Bleus y aller

Quasiment sans formation donc le ou la fonctionnaire qui a 22 23 ans il touche son arme va sonner et il va savoir ce qu’il y a derrière la porte comment on traite ces gens-là comment on traite un pompier qui va sur un théâtre aussi difficile que la la la scène qu’ils ont

Eu à vivre avec Antoine est-ce que ces gens-là ont été suffisamment traités quand Bataclan est arrivé parce que je compare un attentat c’est se fois le batlan tous les ans en France l’attentat individuel comment moi j’ai vu le Bataclan on on a on a suivi les journalistes parce que entend un tel desversoirs

D’horreur les gens qui ont dû relater ça ont été traités on a on a pris attention au flics qui sont rentrer dans le dans le Bataclan mais vous savez c’était pas moins dégueulasse he ce qu’on a vu donc tous ces gens-là comment ils sont traités et on les laisse repartir

Chez eux à recommencer le lendemain je pense que tout ça c’est passé suffisant comment vous l’ annoncez vous moi c’est un comment s’appelle un collaborateur d’Antoine qui m’a appelé j’étais à la maison donc voilà et moi je pensais avoir été particulièrement tout de suite j’ai pris

Tout de suite le rFlex d’aller voir MS et cetera encore une fois faut en avoir les moyens c’est 80 € de l’heure MS alors que plein de gens n’ont pas les moyens de le faire ça devrait être automatiser tout de suite quoi tout de suite tout de suite tout de suite tout

De suite je crois qu’il devrait y avoir le lendemain du DRAM les services sociaux qui débarque dans l’appartement pour parler de quoi avez-vous besoin qu’est-ce qu’on peut faire pour vous la seule phrase c’est qu’est-ce qu’on peut faire pour vous il y a des gens qui attendent 4

Jours pour savoir où est leur gamin quand l’Institut Médical est l’Institut médicale est est pleine on envoie les gamins dans une autre il y en a 24 en France margaot 3 semaines pour récupérer le corps de la petite vous avez pas pu le voir tout de suite je crois ah quasiment

Tout de suite encore une fois parce que parce que je suis à Lenau et que évidemment tout le monde se met en route pour me pour m’aider alors que ça doit être pour tout à chacun doit pas y de privilège là-dedans 3 semaines à récupérer le corp de votre enfant

Comment vous faites pour organiser la famille qui vient de droite et de gauche com comment vous faites la cérémonie dans quel état vous retrouvez votre gamine après 3 semaines de frigo enfin un peu d’humanité juste quoi juste poser les bonnes questions et de

Se dire que évidemment il y a il y a les quand il y a une enquête il y a force des choses à faire enfin vous êtes nioise moi j’ai rencontré des gens les attent à Nice c’est pas une kalashnikov qu’on a utilisé c’est un camion pour savoir si la gamine avait

Crié on lui on l’ vidé tous ses organesin à un moment est-ce qu’on pense aux victimes est-ce qu’on pense aux familles quand vous être le père le père le père le premier qui met un coup de cuteur sur mon fils je casse tout parce que c’est ça la

Vérité comment on en arrive là comment on peut se dire qu’on va vider une gamine de tous ses vicères pourquoi savoir si elle a crié mais évidemment a crié elle a pris un traopel dans la gueule voyez ce que je veux dire tout ça ça me voilà donc remettons un peu les

Choses avec beaucoup de de considération en fait pour les victimes et de faire attention à chaque détail et ce qui est très innovant dans la loi qui va être voté c’est que cette loi elle parle des victimes elle ne parle pas que du justiciable il y a un déséquilibre flagrant quand vous

Avez tué quelqu’un vous avez le droit aux avocats payé par la société vous avez le droit au docteur payé par la société les psychologue payé par la société moi j’ai été transporté en ambulance on m’a fait payer la facture ben je vous garantis jamais payer mais

Le gars qui a tuer mon fils il est parti dans une bagnole que nous avons vous et moi payer voyez euh nourri par la société un jour de prison ça coûte 110 € par jour en face de ça on donne rien aux familles pour qu’il puisse s’en sortir parce qu’on prévoit

Pas de perdre un enfant donc personne met de l’argent de côté pour imaginer un jour peut-être même organiser des funérailles quand on a trois enfants et qu’on est moment un moment avec trois filles par exemple et ben vous perdez un enfant ça veut dire que vos revenus

Peut-être ne vous donne plus droit aux aides sociales qu’est-ce qu’on fait on déménage on va vivre dans une petite un petit studio à 3 parce que enfin vous rendez compte enfin tout est comme ça moi je les entends les familles et aujourd’hui ils sont enfin

Aujourd’hui ils ont un canal de de de il faut dire les choses il faut absolument dire à quel point la victime est maltraitée il faut changer un peu le un peu un peu ça parce que derrière ça encore encore une fois ça a des incidences sur notre société importante c’est

Important de faire attention aux familles surtout au gamins qui restent parce que eux ils ont besoin de sens ils ont besoin d’être aidés ils ont besoin de construire leur vie malgré le drame familial qui s’est opéré vous vous dites que très vite vous avez été chez un

Psychologue ou un psychiatre en quoi ça vous a aidé est-ce que vous avez très vite réussi à parler de tout ça c’est venu progressivement qu’est-ce que ça vous a apporté ce que ça vous apporte aujourd’hui encore bah faut pas lâcher hein faut pas lâcher un mal c’est comme

C’est comme c’est c’est c’est un mal c’est c’est une tumeur qui peut vous ronger hein faut traiter il faut traiter je crois que aujourd’hui même moi j’invite aux jeunes à de temps en temps à lâcher un peu un peu le sac à dos de Pierre quoi parce que la psychologie en

France a la mauvaise mauvaise réputation les gens disent mais moi je suis pas malade j’ai Pasir problème c’est pas une question de problème he c’est une question d’être bien en fait et c’est des gens qui sont en face des professionnels qui vous aident à aller mieux ou bien ou résoudre des problèmes

Ici nous c’était avant Antoine on a une psychologue qui vient très régulièrement c’est deux fois par mois je crois pour parler aux employés pourquoi c’est nécessaire des jeunes qui ont 20 ans ne sont pas de de ma génération ils ont pas mes codes j’ai pas les leurs et donc forcément on parle

Pas forcément toujours le même langage il faut qu’on les uns et des autres des clés pour se parler euh moi j’ai j’ai été éduqué on m’a toujours dit ouais tes problèmes tu les laisses en dehors du boulot bah aujourd’hui on a appris au contraire s’il y a un problème on doit

Le savoir pour essayer d’aider h vous voyez et euh aux jeunes gens d’être plus à l’aise euh dans leur environnement et d’avoir confiance en nous et ça ça ça ça ça paye ça paye beaucoup parce que aujourd’hui cette conversation on est rentré dans une entreprise la tolérance zéro c’estd qu’onaccepte rien ni de

Racisme ni de sexisme onaccepte rien le premier qui bouge ou la première qui bouge c’est dehors c’est inacceptable dans une société et ça fonctionne plutôt pas mal ça prend ouais ça prend bien d’ailleurs l’homicide routier a été sollicité c’est un un sondage de l’ifope 66 % des jeunes sont pour et le réclam

Ou ça veut bien dire que 80 % des Français sont pour ça ça veut bien dire que aujourd’hui les gens réclament du cadre h réclam du cadre les gens réclament du cadre mais on connaît tous des amis des proches qui prennent la voiture en ayant bu ou n’importe quel

Moyen de transport ça aussi c’est quelque chose sur lequel ouais alors déjà si vous êtes à côté il est évident qu’il faut les éviter de faire parce que votre du coup votre responsabilité est engagée et que deuxièmement surtout en milieu urbain je veux dire il y a il y a

Aujourd’hui des de quoi répondre à ça et et c’est en ceci que la loi est importante j’ les clients qui étaient en Normandie ils ont fait belle soirée ens une belle fête c’est normal on a droit de fa Mme et ils ont pensé à tout ce que je racontais

Dans les médias parce que ce sont pas des voyou ils sont dit non on va pas créer un homicide on va appeler des taxis on va rentrer se coucher puis on va revenir demain donc ça fonctionne et ça a de plus en plus parce que les gens je crois

Ça y est ça va rentrer dans les dans les dans les et puis surtout il risque quelque chose av on risque rien on se fait toper bon non sais une voiture et tout et tout et tout donc ça ça va loin il faut que ça aille loin de toute façon

Ce combat que vous menez vous le faites aussi pour votre fils c’est une façon de lui rendre justice de comment vous pouvez expliquer ce combat que vous menez aujourd’hui la préciosité de mon enfant c’est-à-dire je veux que tous les jours on entende son nom c’est ça que ça vous apporte

Coluche il disait Coluche c’est pas normal qu’ pays de la bouffe on est finim et ben moi je dis que c’est pas normal qu’ pays des droits de l’homme on crève comme ça sous une bagnole voilà on vous connaissez certainement les travaux de Boris cyulnick sur la résilience reprendre une vie un

Développement normal après un gros traumatisme Boris qui dit que on peut tenir le coup si dans son enfance on a acquis des facteurs de protection et que ça nous aide même inconsciemment ça peut être l’amour d’une mère d’un tuteur n’importe quoi qui nous a protégé quand on était petit qu’est-ce que ça serait

Pour vous je pense que ça me renvoie au fait d’une société d’individualisme et là je crois qu’on arrive à notre comble de l’individualisme et on s’aperçoit que euh c’est c’est c’est c’est qu’on perd des rites euh quand on voit les Égyptiens comment ils traitaent leur morts çaen disait long sur leur état de

Société c’était tous hein il y avait pas évidemment il y avait des différences de richesse de sépultur en revanche chaque égyptien qui partait retrouvait la divinité avait un rit euh de truc euh de funéraill et autres il y a une gamine qui qui est partie de façon assez violente dont les

Parents n’avaient pas suffisamment d’argent pour l’enterrer puisque l’instruction n’était pas finie les assurance déclenche pas on sait pas forcément tout ça ah oua mais je vous dis moi parce que moi je l’ai vécu et donc on é obligé de lancer une caisse l pour trouver 2500 € pour payer la Pierre

Tombal moi quand j’entends ça enfin là on est on est tombé plus bactère quoi donc il faut relever la tête maintenant et puis et puis et puis arrête arrête arrêtons le massacre arrêtons arrêtons les violences parce que ça c’est violent al mettre un enfant dans du sable et le remettre ensuite

Dans non ça marche pas ça peut pas marcher et donc on a beau avoir tous les réflexes comme dit euh euh ce fameux monsieur de construction la résilience je pense qu’elle a un degré de difficulté en fonction de la façon dont on a traité la mort c’est évident et quand vous voilà

Quand on entend ça quand on entend les les les les les causes à effet la personne qui était en charge de de ces autopsies oui j’ai reconnu un excès de Zè enfin mais le gars il faut qu’il rende des comptes quoi ça suffit pas ça enfin vous voyez ce que je veux

Dire donc ça veut dire qu’il faut regarder euh ça avec d’autres yeux et de de se dire que la résilience dépendra aussi des gens qui interviennent après la mort je pense qu’elle est là la clé aussi comment on traite ça et comment on fait attention aux gens est-ce que vous

Quand vous repensez à ce qu’on vous a transmis à voilà l’homme tel que vous vous êtes construit depuis votre enfance qui vous a donné de la force de l’élan euh quand vous remontez un peu dans le passé bah toute ma famille moi je pense qu’ on est d’une famille ma grand-mère a

Eu 13 enfants HM euh céit une grosse famille on l’ on l’a vu TER monantoine il a plus 1500 personnes qui étaiit là ferveur énorme mes parents nous on na jamais manqué de rien si on était pas riche mais on se construisait par la valeur de travail

Mes parents ont toujours bossé du matin 6h à 23h le soir je fais pareil hein mes fils sonont pareils c’est les valeurs de toute façon ça je crois qu’on devient ce qu’on a envie de devenir on peut pas reprocher au au autres de pas de pas ça réussit sa

Propre réussite dépend de soi-même pas des autres donc c’est ça les valeurs que j’ai reçu voilà je crois que j’ai encore les pieds sur terre grâce à ses valeurs je suis conscient de de ce que j’ai j’ai jamais rien volé à personne voilà j’ai toujours essayé de faire du bien autour de

Moi vos parents ils étaient bistrotiers vous avez grandi voilà avec eux je crois que vous faisiez vos vos devoirs sur les comptoirs du bar quelle image vous aviez deeux quand vous é petit ce qu’il étaient souvent occupés par leur travail j’imagine oui et non enfin vous êtes

Vous êtes avec eux quoi donc ça fait partie de votre quotidien c’est c’est c’est c’est moi je les voyais dès je pouvais dès que je les voyais enfin je veux dire quelqu’un qui travaille dans un bureau rentre tard le soir je pense que le le le le lien est aussi aussi

Difficile hein là le c’était voilà c’était cétait naturel on était ensemble dans un environnement de travail mais ensemble donc c’était c’était vachement plaisant et puis moi j’ai une mère qui était toujours les bras ouverts qui qui qui était un amour c’est un amour de femme elle est toujours là mais qui

Était toujours vers vers les autres en train de déconner en train de raconter des blagues faire sérieusement son travail mais cette espèce de juvalité cette gouaille qu’un bistro a besoin euh c’était génial alors nous on faisait des mes parents faisaient des gérances pour avoir suffisamment d’argent pour acheter

Leur bistr donc on faisait le tour des banlieux comme ça on a fait monreil taverern Suren colombe et colombe on était à côté de la maison de nanère euh le café s’appelait le jambar et il y avait des gens qui dévissaient parce queil y avait la maison de Nère à

Côté c’est pour accueillir des des clochard des gens qui dévissaient de la société moi je l’ai côtoyé hein je veux dire c’est pour moi c’est pas j’ai pas j’ai pas peur de ça fait partie de la vie et c’est c’est bien aussi de pas faire des frontières je crois et je

Faisais mes devoirs de math j’ai pas progressé peut-être à cause de de l’odeur du gars mais ma mère lui donnait un bol de soupe et lui demandait d’essayer de de j’étais je comprenais rien en matessay me faire comprendre des choses il éta agrégé de masse euh donc

Je passais du temps avec lui pour essayer de comprendre un peu le fonctionnement donc la vie d’un bistr c’est ça finalement il y a pas de frontière entre les classes sociales euh il y a il y a on comprend les uns les autres c’était la beauté du bistr hein

Le café du matin vous pouviez être un ouvrier et de rencontrer un dirigeant d’entreprise et de vous parler parce que vous toutoyez vous côtoyez le même lieu vous êtes finalement pareil moi ce qui m’intéressait d’ailleurs c’était aussi de voir quel le fait de se connaître l’ouvrier disait à l’autre tiens mon

Fils est est plutôt d’é à l’école est-ce que tu veux t’en occuper ça serait bien que tu le prennes en main parce que voilà il y avait cette espèce de d’entraide d’entraide d’acceptation de l’autre qui était qui était qui était qui était qui était là je crois que ça un peu disparu

Malheureusement vous pensez que vous ressemblez à vos parents aujourd’hui bah j’ai pas changé j’ai pas changé de métier je fais je fais la même chose queeuxin quand on faisait un jeamb bombeur on essaie de le faire bien bien là c’est pareil quand je fais une assiè

J’essaie de le faire bien c’est pas il y a pas de il y a pas de différence entre bien faire son métier derrière un comptoir d’ailleurs j’ai fait un restaurant avec un comptoir c’est moi je suis né derrière un comptoir donc c’est ce pavillon c’est ça c’est je prends une assiette je la

Cuisine bien au mieux pour la mettre à manger sur un comptoir et le comptoir il a un truc vachement sympa c’est que en fait la table est un cercle fermé c’est dans votre lieu d’intimité c’est presque un lieu privé où de temps en temps un serveur vient vous apporter quelque

Chose vous débarrasser et son empreinte euh d’intervention doit être légère et et très très fine ça représente le gastro quoi le comptoir c’est pas ça quoi moi j’ avec la bouteille ce que faisait ma mère mon père je veux dire et les gens adorent vous avez parler des valeurs que

Vous ont transmise vos parents vous vous pensez que vos enfants ils ont quelle image de vous en tant que PAP question je sais pas ils vous l’ont jamais dit non on parle pas de ça je sais pas alors en tout cas quelle valeur vous voulez leur

Transmettre ben c’est pas Desf tous il B qu il savent ce que c’est je crois que ce qui est important c’est c’est la valeur des choses même quand on se fait un un beau voyage et c’est important de se dire qu’on a on a beaucoup beaucoup de chance

Beaucoup beaucoup de chance Antoine vous lui avez quand même transmis une partie de ce que vous vouliez lui transm c’est un jouisseur qu’est-ce que vous lu il aimait je sais pas il a fait je regardais une fois j’aiit 15 ou 16 pays avec moi il il avait commencé à

Découvrir le monde mais il avait aussi cette ouverture d’esprit cette gén c’est un beau gamin merci beaucoup Yannick d’avoir été avec nous aujourd’hui merci pour votre témoignage et votre votre confiance et bah c’est un plaisir de de vous revoir depuis voilà master cl avec nous merci beaucoup