Heute nehmen wir Euch mit in die Saline von Aigues-Mortes in der Camargue. Von hier stammt das berühmte Fleur de Sel, welches hier von Hand geerntet wird. Die Saline hat eine Fläche von 15 x 13 Kilometern und ist die größte im Mittelmeerraum.
Erkundet werden kann sie zu Fuß, per Fahrrad oder, wie wir es gemacht haben, mit einem Touristenzug.
In der hauseigenen Boutique kann man sich dann mit Salz in allen Variationen versorgen.
Ein rundum gelungener Ausflug war das!
Hier geht es zur Saline (Website auf Deutsch):
https://www.saunierdecamargue.de/
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Hier einige Tipps & Links für Zubehör etc., das wir selbst auch verwenden bzw. noch anschaffen wollen.
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Jetzt ist sie wo anders. Ich kann ja auf mein Kind gehen. Vielleicht bleibt das ja dann scharf. Herzlich willkommen zu Kamerainstell aus dem von dem Weingut Domän Dangkalm. Sehr guter Wein. Haben wir auch natürlich entsprechend eingepackt. Jetzt verlassen wir hier den schönen Stellplatz. Der war ja kostenlos gratuit. Äh hatte der Kiste Weinkost und äh zwei Zusatzflaschen, damit wir die Kiste Wein nicht aufmachen genau. Und jetzt haben wir mal vor, dass wir in die Saline fahren von Egmort und ja, was wir dann heute nur dreimal, wo wir landen, das sehen wir und seht ihr dann doch. Also viel Spaß. Bis dann. Gehst du wieder vor? So, da warten wir jetzt hier auf den Zug mit vielen Leuten und wird dann gleich losgehen. Auf der anderen Seite einsteigen hat er gesagt. Ja, komm vi auf B raus vorne. Ja, aber ich befürchte, wir werden nicht alle Ja, gerne. [Musik] Merci je me présente je m’appelle Christophe je serai votre guide pendant 1 sur le sal de je vous rappelle qu’il est formellement interdit de fumer sur le sal ou de nous protéger merci Sieht auch. sand pour l’eau est rose est rose parce qu’on y trouve une microalgue qui est très riche en carotette microg s’appelle laun et dans l’eau de mervei une petite crevette [Musik] 183 15 [Musik] récolte a eu lieu, nous allons laisser les bassins à l’été naturel jusqu’au mois de février. Cam cit et les camion ben vien charger le en vra pour ensuite le livrer un peu de partout en Europe. Da gehen s alle hoch auf den Salzberg. [Musik] Wir können jetzt den Salzberg hinauflaufen. [Musik] Die werden bis zu 600 m lang und 20 m hoch ungefähr. Salzberge. [Musik] Das Gelände der Saline umfasst 13 km und das streckt sich über vier Gemeinden. Nach der Salzernte werden die Becken noch stehen gelassen bis in den Februar. Dann wird der Boden planiert und dann werden wieder bis zu 60 cm mehr Wasser aufgepumpt und dann kann man ab Juli ungefähr wieder frisches Flirtell ernten bis September. [Musik] a journée et je vous disent merci [Musik] Bik. Es gibt Salze aus der Kam Flurell Rok heiß. Was gibt’s denn da? Da gibt’s alles mögliche. Leere Hafer, indem man noch Salz füllen kann. Schwarze flüssige Seife aus Olivenöl. Das Kino, das ist grobes Meersalz für 1,60 €. Also ganz grob. Die sind das ist das ganz grobe. Das ist ein bisschen feiner. sind die Flö in der Klinikpackung. ist jetzt beschlossen. Wir nehmen ein ganzes Kilo, da können wir dann immer abfüllen. Ja, se brüt. Unbehandeltes grobes Meersalz mit. Es kost immerhin 10 800 g. Salz brauchen wir immer. Und entweder so ein großer oder doch lieber vier kleine, die kann man 18 € ist 1 kg und da5 die Wurzel kann man selber dazu. große Packung, grob Salz und natürlich ein Lächen, Schleimwinkelsalz mit Löffelchen. So, das war’s. Äh, super war’s. Also, was haben wir bezahlt? 13 € pro Person, das war jeden Cent wert und wir haben einiges gelernt über die Salzgewindung und diese Saline hier. Also wirklich toll. Und äh damit beenden wir jetzt das Video oder hast du noch was zu sagen? Ich kann es nur jedem empfehlen. Ich fand es traumhaft schöne Blicke auch auf Eckm. Ja, wir haben viel über dieses rosa Wasser gelernt. Genau, das sind nämlich Algen drin, die wird die dann wieder von petit Krevett von kleinen Krappen gegessen werden und die wiederum von den Flamingos und da haben wir ja sogar paar Fliegen sehen. Und jetzt machen wir Schluss mit dem Video. Hoffen es hat euch gefallen. Sollte die in der Nähe sein. Unbedingt herchauen und zugfahren. Äh, der Zug ist auch vom Platzangebot her wie großzügiger als der immer da Silvester in Marie del Meer verlassen haben und ja, also schöne Zeit hier drin gibt’s noch ein paar Videos für euch zum schauen und wir verabschieden uns oder wenn ihr jetzt unbedingt abonnieren wollt, halten wir euch nicht zurückelle. Ja, genau.
1 Comment
Sehr schön🎉🎉🎉