Plus de 30 enquêteurs cherchent désormais à remonter la chaîne de contamination, après les mystérieuses intoxications alimentaires à Saint-Quentin, dans l’Aisne. Des boucheries et deux rayons boucherie dans deux supermarchés sont fermés préventivement.

Au centre hospitalier de la ville, six enfants sont encore hospitalisés ce lundi matin. Les victimes de la bactérie Escherichia coli sont dialysées et placées sous étroite surveillance. Devant les écoles, les mères de famille sont très inquiètes.

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dans l’actualité également plus de 30 enquêteurs cherchent désormais à remonter la chaîne de contamination après les mystérieuses intoxications alimentaire à Saint-Quentin quatre boucheries et deux rayons boucheries dont de supermarchés sont fermés préventivement sébastien Berora Gerbas et Thierry Chartier ont pu rencontrer ce matin la maman de l’un des 18 enfants malades au centre hospitalier de Saint-Quentin six enfants sont encore hospitalisés ce matin ils sont dialysés et placés sous étroites surveillance ils font partie des 18 enfants victimes de la bactérie Ioli on a rencontré la mère d’une fillette de 1 an et demi qui a été hospitalisée 4 jours durant elle a fait une échographie de l’estomac euh elle avait chopé une bactérie et elle avait la gastro en plus et du mal à respirer bah justement elle avait mangé bah de la viande de la boucherie ce matin quatre boucheries de Saint-Quentin sont toujours fermées tout comme les rayons boucherie de deux supermarchés voisins tous les enfants contaminés ont consommé de la viande souillée par l’icoli devant les écoles les mères de famille sont très inquiètes j’ai changé toute l’alimentation plus de viande je refuse pour le moment que elle reste en cantine voilà bah parce que je suis inquiète je me pose la question est-ce qu’ils ont été livrés des viandes ou c’est quelle origine est-ce que c’est vraiment la viande c’est de l’eau c’est quoi à la préfecture une cellule de crise a été ouverte cellule d’information publique préfecture de laine bonjour le téléphone sonne très régulièrement les agents rassurent les parents et rappellent les mesures d’hygiène c’est c’est dans congélateur donc vous l’avez pas consommé cette viande le conseil qui est donné c’est de jeter la viande qu’elle a été congelée ou pas euh et de bien s’assurer de l’hygiène qu’il y a autour de la viande qui a là là où elle a été posée là où elle était touchée le plan de travail de la cuisine le frigo et l’essentiel c’est aussi se laver les mains que s’est-il passé le mystère reste entier pour l’heure quel est le lien entre toutes les boucheries suspectées avell le même grossiste les animaux sont-ils passés par le même abattoir l’enquête est en cours

26 Comments

  1. Ils ont mangé de la viande halal les animaux sont égorgés et pendu tête en bas tout ce qui est dans l'estomac de l'animal se vide et entre en contact avec l'énorme plaie ce qui contaminé la viande. En plus d'être barbare et cruel c'est un danger sanitaire ce type d'abattage devrait être interdit pour toutes ces raisons l'animal agonise dans une souffrance extrême

  2. cas dangereux, 400 personnes meurent chaque année dans certains grands pays développés Faites bien cuire les œufs et tous les produits carnés, y compris le poulet, la viande rouge et les autres produits carnés. Ne lavez pas la viande de poulet. De plus, n'utilisez pas le couteau utilisé pour couper la viande sur d'autres produits, comme le pain et la salade, car le risque de contamination croisée est élevé.

  3. Bjr. Stop à la viande, stop à la volaille. Stop au produit dérivés de la vache : lait, yaourt, beurre, crème. Si la viande est contaminée, tout est contaminé ! Réfléchissez !

  4. Les autorités essaient de noyer le poisson, mais les gens ne sont pas dupes. L'abattage halal, en plus d'être cruel, est propice à ce contact des intestins où se trouve la bactérie et la viande. Quand les musulmans passeront aux règles d'hygiène modernes, et quand les abattoirs respecteront les règles d'abattage françaises, tout le monde se portera mieux.

  5. L'enquête se poursuit… Je lis dans un article que la viande provenant ce ces boucheries H a été servie dans plusieurs événements (tournois foot, mini basket et kermesse des écoles)…cela sous-entend-il que les enfants intoxiqués ont tous participé à ces événements, non? Mais tous n'ont pas été malades donc tous l'ont pas mangé la même chose. Les organisateurs ont acheté spécifiquement dans ces boucheries et doivent bien savoir ce qu'ils ont acheté, comment ça a été cuit et à qui cela a été servi.
    On essaie de savoir d'où proviennent les animaux contaminés…mais bon sang, toute viande est sensée être étiquetée avec toute la ligne de production, depuis l'élevage jusque l'abattage. Il y a aussi le transport en camionnette où il y a pu y avoir contact avec les mains sales du livreur mais là encore je doute que les acheteurs bouchers n'auraient pas déjà réagi. Surtout qu'on a fermé leurs boucheries et nuit à leur réputation donc ils ont aussi intérêt à être blanchis.
    La seule possibilité est une filière parallèle d'approvisionnement avec des bêtes d'origine douteuses pour faire des préparations genre saucisses H. Il faut qu'ils parlent pour le bien être de tous.

  6. D'où viennent les animaux ? Quels abattoirs ? Quelles conditions d'abattage si c'est de la viande halal? Questions importantes auxquelles il faudrait répondre !!!…

  7. Pourquoi aucun média ne précise dans ses reportages, sauf le Figaro, qu'il s'agit pour la majorité de boucheries vendant de la viande halal ? Cancel culture, wokisme ou lâcheté ?

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