Géologie - roche mère, terroir et sol vivant

Géologie – roche-mère, terroir et sol vivant

par Georges Truc
(Géologue et Hydrogéologue, enseignant et chercheur à l’Université Claude-Bernard de Lyon (1965 – 2005))

Si les termes ‘terroir’ et ‘sol vivant’ sont aujourd’hui sur toutes les lèvres, peu nombreux sont ceux qui connaissent les lois géologiques qui les régissent. Georges Truc nous plonge dans le monde merveilleux de la géologie, mère de tous les terroirs et sols vivants, et qui pourtant est la discipline la plus méconnue du monde viticole. Dans une présentation aussi vivante que riche d’enseignements, il nous emmène en voyage aux origines d’une litho-diversité qui donne naissance non seulement à l’expression de terroir de nos vins, mais dont la roche-mère est le berceau même de la vie et de la biodiversité.

Vignoble & Biodiversité #1 – La viticulture de demain commence aujourd’hui
12 & 13 mai 2022 – Avignon (Palais des Papes)

Ce cycle de conférences, trait d’union entre la science et le terrain, offre un véritable tour d’horizon des enjeux autour de la biodiversité, tout en dépassant largement aussi bien les limites cadastrales que le cadre stricte de la viticulture en générale. Conçu comme un dialogue ouvert, pluridisciplinaire et transversal qui s’adresse au monde viticole, le but est le partage des connaissances, la mise en valeur et la mise en commun de l’expérience pratique et scientifique, le décloisonnement des échanges et la création d’une dynamique vertueuse dans laquelle la biodiversité devient un but collectif et non pas une mission individuelle.

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Géologie – roche mère, terroir et sol vivant

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