Le métabolisme est souvent perçu comme un moteur intérieur dont la vitesse détermine notre capacité à brûler des graisses. Mais quels sont les facteurs qui l’influencent réellement ? Laurie-Anne Marquet, spécialiste en nutrition de haute performance, nous aide à démystifier et optimiser ce processus clé pour les coureurs.
7 Comments
Passionnant! Merci pour ce podcast…
Je suis d'accord, interview très intéressante.
Par contre j'aurais vraiment souhaité plus d'information sur des sujets comme les régimes dissociés en préparation d'une épreuve d'endurance (il n'y a pas que la perte de poids qui est intéressante).
Pour l'entrainement à jeun il n'y a pas que le brulage des lipides qui est intéressant mais également de provoquer un stress qui la encore va aider a mieux supporter une compétions d'endurance et d'ultra-endurance.
Bref j'espérais une discutions plus axée sur la nutrition dans la cadre d'une préparation à des épreuves au delà du marathon 🙂
Merci.
Super intéressant! Comme d’hab 😊
Alors je suis un gros qui court et je note une tonne de bias dans les interprétations.
"Oui on est gros mais c'est pas notre faute on a une mauvaise génétique"
Ben c'est pas si vrai c'est sûr que les enfants gros auront bien plus de mal a être sec mais il n'y a pas de fatalité. Juste faut admettre u'on préfère vivre en étant gros que tout faire pour être maigre et/ou performant
Super Podcast comme toujours. Merci!
Très intéressant. Juste une petite nuance: quand Guillaume dit : «n’allez pas à la salle, allez courir c’est mieux», on sent que c’est un jugement motivé par son propre goût, mais dans une optique de perte de poids et d’augmentation du métabolisme, les études ont donné raison à la muscu ! (Et aux exercices de force en général)
Bon là il faudrait une source mais ça me demande un peu de recherche…
Un épisode vraiment intéressant merci beaucoup