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영국의 주요 작물은 밀과 호밀이다.
뿌리가 얕아 심층 영양분을 이용하지 못하는 밀과 호밀은 질소, 인, 칼륨 등 얕은 토양의 영양소를 고갈시킨다.
밀과 호밀은 지력地力을 떨어뜨리고 일년에 한 번만 수확하기에 생산성의 저하로 영국의 인구성장은 정체된다.
영국은 인구압이 낮아져 인건비가 크게 치솟자 혁신적인 기계의 발명에 힘을 쏟는다.
1770년 영국은 산업혁명을 시작하며 세계경제의 패권을 확립할 터전을 닦는다.
재산권의 보장으로 폭발적인 발명과 특허가 증가하자 성장잠재력과 국가경쟁력이 치솟는다.
1782년 네덜란드와의 해상전에서 최종 승리하고 1792년 인도 남서부 마이소르왕국과의 전쟁에서 이기며 인도지배를 공고히 한다.
1805년 트라팔가 해전에서 나폴레옹을 격퇴하여 대영제국의 출발점이 된다.
한편 벼농사에 기반한 중국의 청나라는 인구 과잉을 겪는다.
벼농사는 논을 이용한 물 관리 시스템으로 토양을 갈아엎어 잡초관리와 병충해 방지를 하기에 고온 다습한 조건에서도 잘 자란다.
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