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    South of France

    trying classic french pastries 🇫🇷



    bonjour ! my name’s lyndi, and i’ve lived in france for 7+ years. today we’re trying some classic french pastries:) 🇫🇷

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    time stamps:
    00:00 trying french pastries
    1:10 pastry haul !
    1:40 tropezienne (brioche)
    2:43 tarte au citron (lemon custard pie)
    3:55 paris-brest
    5:14 croissant aux amandes (almond)
    6:03 religieuse / choux (cream puff)
    7:26 my review and other pastries !
    9:00 pain au choc or chocolatine ?

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    coucou ! i’m an american living in france who started this channel during quarantine ! i decided i want to create videos on things that i would want to actually see:) things like: what it’s like living in small town france, how to navigate life abroad, solo travel, hearing from actual frenchies (lol) and more. if that interests you, subscribe to see future videos from la petite américaine ^^ bisous !

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    mochi ice cream by sad boy with a laptop

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    23 Comments

    6. @tharinawho5342 on

      Hi Lyndi, you should try la tarte tropézienne made in Châtenois by the pâtisserie Devillard.
      You might fall in love…
      Btw, how do you keep such a figure, eating so many pâtisseries?
      😃😄😂

    9. @gerarddaclin542 on

      Bonjour Lyndi , merci pour cette vidéo appétissante , moi je préfère la tarte au citron surtout quand elle n'est pas trop sucrée et les incontournables macarons qui sont de plus en plus tendances je trouve.

    18. @utilisateurlambda7983 on

      La tropézienne est bien trop épaisse. J'en connais quelque chose pour avoir vécu entre Sainte-Maxime et Saint Tropez pendant plusieurs années. J'habitais Port Grimaud.
      Maintenant j'habite non loin de Maison Lafitte, ville d'origine du Paris-Brest.
      Il n'y a rien de mieux que de manger des spécialités dans leur localité et non ailleurs. Ce sont toujours des interprétations et non l'original.
      LA religieuse n'a jamais été comme présentée. Mais deux choux non coupés et garnis à la poche à douille.
      La pâtisserie que vous avez fréquenté semble avoir une vue bien personnelle de grands classiques.

    21. @Kanard28400 on

      Le Flan et le mille-feuilles sont pour moi des "marqueurs" pour la qualité d'une pâtisserie : si le flan est d'une texture trop "plastique", pas assez crémeuse, ou le mille-feuille avec une couche glacée qui s'effondre, trop compacte, pas assez feuilletée, je passe mon chemin 😉 ps : j'adore les tartes au citron ! 🙂

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